Hallo,
wenn Du einen Artikel PayPal-Gebühren eingerichtet hast, geh mal unter die Shopeinstellungen bei Orgarmax und dort findest Du die Punkt "Frachtkosten -weitere Zuschläge"
Gib hier einmal den PayPal-Gebühren Artikel ein.
Sollte dies nicht helfen, sieh mal im Installationsverzeichnis und unter Webshop Importfiles nach, öffne eine xml Datei und kontrollier mal, ob die Gebühr von Gambio an Orgamax übertragen wird.
Falls das nicht der Fall ist, müsste die Gambioschnittstelle um diesen Punkt erweitert werden, was aber auch nicht so schwierig ist.

also die Gebühren bekomme ich hin... doch die Rechnung scheint nicht klar zu sein... Ich weiß nicht wie ich die 1.9% daz berechnen kann ...

Hast Du den angelegten Artikel PayPalgebühr in den Shopeinstellungen wie von mir beschrieben in den Zuschlägen verknüpft?
Werden die Gebühren in den Importfiles übertragen?

Falls beides zutrifft, werden die berechneten Gebühren automatisch von Orgamax in die Rechnung eingefügt.

Nein habe ich nicht, da ich nicht genau weiß wie das funktioniert... Gibt es eine Anleitung?

Könntest Du mir denn meine Frage beantworten ob die vom Shop berechneten Gebühren in den Importfiles enthalten sind. Diese findest Du auf Deinem PC im Installationsverzeichnis von Orgamax WebShop/ImportFiles
Öffne der Dateien mit einem Datum, an dem auch Bestellungen mit PayPal bezahlt worden sind. Durchsuche die Datei, ob dort die PayPalgebühr zu finden ist.
Falls die Gebühr dort zu finden ist, findest Du in dem oben erwähnten Ordner WebShop eine Datei Webshopanbindung.zip. Wenn Du den Ordner entpackst, findest Du dort die PDF Datei Webshopschnittstelle einrichten und Problembehandlung. Auf Seite 7 (?) findest Du wie Du die Gebühr als Zuschlag mit Deinem PayPalgebührenartikel verknüpfst.

ich habe jetzt irgendeine xml datei geöffnet und nach paypal gesucht doch nichts gefunden

Du musst nicht irgendeine xml Datei öffnen, sondern eine, die eine mit PayPal bezahlte Shopbestellung enthält.
Sieh in Orgamax bei Deinen Rechnungen nach, an welchem Datum jemand mit PayPal bezahlt hat und öffne die xml Datei, die an diesem Tag erstellt worden ist.

Das Problem wird sein, dass die die Zuschläge auf Zahlarten von der Webshop-Schnittstelle für den Gambio gar nicht exportiert werden ...

es wurden alle mit Paypal bezahlt

Die Webshop-Schnittstelle kann das nicht